セットメニュー

チャーハンセット
［チャーハン＋お好きなラーメン］

創業当時より徳島ラーメンの伝統を守りつつ常に新たな挑戦に取り組み、原点の味を今に受け継いでいます。
特殊な寸胴により厳選された豚骨と阿波すだち鶏ガラの旨味を極限まで抽出し、臭みのない濃厚豚骨鶏ガラ醤油スープに香り高い小麦の風味が広がる門外不出の奥屋オリジナル中細麺にもこだわりました。

塩のうま味と香り、濃厚なスープの味をダイレクトに味わっていただける一杯。

（通常0辛※0辛〜10辛）
秘伝のみそだれに濃厚なスープに深いコクにこだわった濃厚な味に仕上げた一杯。

（通常3辛※0辛〜10辛）
ゴマのうま味と濃厚なみそだれに辛味がくせになる一度は味わっていただきたい一杯。
辛さが苦手な方にも0辛からご用意しております。

1人前　5個（写真は2人前）
パリッと焼き上げたジューシーな奥屋オリジナル焼餃子は肉の食感にこだわり、皮はモチモチ薄皮‼

圧倒的な小麦の風味にこだわり多加水のモチモチとした食感にもこだわった門外不出「奥屋オリジナル」中細ストレート麺です。

高火力で手早く仕上げられた人気のサイドメニューです。